Tradicionalni Šljivovački sajam domaće rakije, popularna Rakijada, održaće se 13. put, u subotu 12. oktobra, u selu Šljivovica. U organizaciji opštine Čajetina, Mesne zajednice Šljivovica, Kulturnog centra Zlatibor, TO Zlatibor i Eko agrara, Rakijada se održava posle četiri godine pauze uz određene novine.
Ideja Rakijade je da se očuva tradicionalna proizvodnja u selima kao i autohtone sorte šljive što sve zajedno čini zanimljiv turistički proizvod. Ovogodišnji sajam će se razlikovati po tome što će u petak, 11. oktobra na Kraljevom trgu biti održana svojevrsna prezentacija pečenja rakije, biće postavljen i štand za degustaciju, što će biti prava pozivnica, naročito za nove posetioce kojima je Rakijada novi doživljaj.
U takmičarskoj konkurenciji je više od 100 proizvođača koji su komisiji poslali uzorke. Organizatori su od ove godine uveli dve takmičarske kategorije – rakiju sa gazdinstava i industrijsku rakiju. Predsednik komisije za ocenjivanje kvaliteta je prof. dr Ninoslav Nikićević.
Direktor Turističke organizacije Zlatibor Vladimir Živanović ističe da će lokalna samouprava u narednom periodu težiti da održavanjem ovakvih manifestacija u selima pospeši razvoj sela, da motiviše turiste koji se nalaze na Zlatiboru da posete manifestacije, kao što je Rakijada u Šljivovici. Jedna od ovogodišnjih inovacija biće nagradna igra za posetioce Rakijade.
U okviru Šljivovačkog sajma domaće rakije biće i proglašenje najuređenijeg dvorišta, najuređenijeg voćnjaka i najbolje pite savijače.
Pripremljen je i bogat kulturno–umetnički program u kojem će učestvovati zdravičari iz Užica Budimka Tošić i Dragan Popović, pevačke grupe „Bele rade“ i „Klekovički biser“ iz Ivanjice i „raspevani Zlatibor“ iz Rožanstva, duet „Drinski lađari“ iz Užica, učenice iz osnovne škole „Dimitrije Tucović“, kao i mlađi ansambl UZNNT „Zlatibor“ i trubački orkestar Milovana Milaćevića.
Ostavite odgovor