Традиционални Шљивовачки сајам домаће ракије, популарна Ракијада, одржаће се 13. пут, у суботу 12. октобра, у селу Шљивовица. У организацији општине Чајетина, Месне заједнице Шљивовица, Културног центра Златибор, ТО Златибор и Еко аграра, Ракијада се одржава после четири године паузе уз одређене новине.
Идеја Ракијаде је да се очува традиционална производња у селима као и аутохтоне сорте шљиве што све заједно чини занимљив туристички производ. Овогодишњи сајам ће се разликовати по томе што ће у петак, 11. октобра на Краљевом тргу бити одржана својеврсна презентација печења ракије, биће постављен и штанд за дегустацију, што ће бити права позивница, нарочито за нове посетиоце којима је Ракијада нови доживљај.
У такмичарској конкуренцији је више од 100 произвођача који су комисији послали узорке. Организатори су од ове године увели две такмичарске категорије – ракију са газдинстава и индустријску ракију. Председник комисије за оцењивање квалитета је проф. др Нинослав Никићевић.
Директор Туристичке организације Златибор Владимир Живановић истиче да ће локална самоуправа у наредном периоду тежити да одржавањем оваквих манифестација у селима поспеши развој села, да мотивише туристе који се налазе на Златибору да посете манифестације, као што је Ракијада у Шљивовици. Једна од овогодишњих иновација биће наградна игра за посетиоце Ракијаде.
У оквиру Шљивовачког сајма домаће ракије биће и проглашење најуређенијег дворишта, најуређенијег воћњака и најбоље пите савијаче.
Припремљен је и богат културно–уметнички програм у којем ће учествовати здравичари из Ужица Будимка Тошић и Драган Поповић, певачке групе „Беле раде“ и „Клековички бисер“ из Ивањице и „распевани Златибор“ из Рожанства, дует „Дрински лађари“ из Ужица, ученице из основне школе „Димитрије Туцовић“, као и млађи ансамбл УЗННТ „Златибор“ и трубачки оркестар Милована Милаћевића.
Оставите одговор