Ulje divljeg origana za vaše dobro zravlje

Tradicionalni načini lečenja stari su verovatno koliko i ljudi. Korišćeni su u svim civilizacijama, a brojna saznanja o lekovitim svojstvima pojedinih biljaka očuvana su do danas. Jedna od takvih biljaka je origano, poznat i široko zastupljen u ishrani kao sastojak u pripremi mnogih jela, posebno onih mediteranske i italijanske kuhinje.

Divlji origano je odavno prihvaćen u tradicionalnom načinu lečenja, a danas se uveliko koristi u biljnoj medicini. Prerađuje se i koncentruje u ulje divljeg origana koje se koristi za svakodnevnu ishranu i za zdravstvene potrebe.

Lekovito bilje na nepreglednim livadama Zlatibora / Foto: Turistička organizacija Zlatibor

Naziv origano potiče od grčkog „oros ganos“ u značenju „radost planina“, a kod nas je u narodu poznat kao vranilova trava.

Biljni preparati za prevenciju i lečenje

U odnosu na tradicionalnu medicinu na čija se iskustva uveliko oslanja, savremena medicina ima prednost jer razvijenim istraživačkim postupcima može doći do dubljih spoznaja lekovitosti biljaka i njihovog uključivanja kao prirodnog izvora lekova i supstanci koje mogu pomoći u lečenju raznih bolesti i stanja ljudskog organizma. Mnogi lekovi koji se danas koriste potiču ili su inspirisani aktivnim delovanjem biljnih sastojaka.

Pored konvencionalnih lekova moderne medicine i dalje se rado koriste lekovite biljke kao alternativa i dopuna, često kao prevencija ili za duže periode korišćenja. Njihovom upotrebom kao prirodnih sastojaka mogu se izbeći potencijalni neželjeni efekti dužeg korišćenja sintetičkih supstanci koje obično agresivnije deluju na organizam.

Posebnu su važna antioksidativna i antiinflamatorna svojstva biljnih sastojaka koja preventivnom upotrebom čuvaju opšte zdravlje, mogu doprineti prevenciji određenih bolesti i smanjenju upalnih procesa u organizmu.

Reka Drina, Rogačica

Hranljiva vrednost biljnih sastojaka koje dodajemo ishrani doprinosi obogaćivanju organizma hranljivim materijama kao što su proteini, ugljeni hidrati, masti, vitamini, minerali, vlakna i voda. Kontrolisani unos ovih materija važan je zbog mogućeg štetnog dejstva usled prekomernog korišćenja.

Lekovita svojstva ulja divljeg origana 

Ulje divljeg origana smatra se jednim od dodataka ishrani koji ima višestruko pozitivno delovanje na zdravlje, a istraživanja su potrdila nekoliko bitnih prednosti:

  • antimikrobna svojstva,
  • antioksidativna aktivnost,
  • antiinflamatorna svojstva,
  • podrška imunološkom sistemu,
  • – pomoć pri varenju.

Ulje divljeg origana sadrži jedinjenje poznato kao karvakrol, koje ima snažna antimikrobna svojstva. Pomaže u borbi protiv bakterija, gljivica i drugih mikroorganizama, doprinoseći očuvanju zdravlja probavnog sistema.

Zbog sadržaja karvakrola ulje divljeg origana spada u najmoćnije prirodne antiseptike i može biti vrlo efikasno sredstvo za eliminisanje kandide, ešerihije koli, salmonele, streptokoka, stafilokoka…

Deluje i protiv nekih bakterija otpornih na antibiotike. Koristi se i za suzbijanje infekcija, kao što su infekcije urinarnog trakta i kože i protiv gljivičnih infekcija (atletsko stopalo, gljivice noktiju).

Istraživanja su pokazala da je ulje divljeg origana bogato antioksidansima, uključujući i tanine i flavonoide. Oni podržavaju opšte zdravlje i doprinose smanjenju oksidativnog stresa.

Ulje divljeg origana utiče na smanjenje upalnih procesa u organizmu, naročito kod akutnih i hroničnih zapaljenja pluća. Njegova protivupalna svojstva pomažu i kod artritisa i bola u mišićima.

Neki sastojci u ulju divljeg origana mogu uticati na jačanje imunološkog sistema i pomoći organizmu da se bori protiv infekcija. Koristi se za prevenciju prehlada i gripa i za ublažavanje kašlja, sinusitisa, bronhitisa i astme.

Ulje divljeg origana može imati blagotvoran uticaj na varenje, podržavajući funkciju creva i smanjenje simptoma nadutosti.

U korisna dejstva dodajmo i da je to prirodni repelent protiv insekata, jer svojim jakim mirisom odbija neke insekte, kao što su komarci i krpelji.

Pored ovih osnovnih primena, istraživanja su pokazala da ulje divljeg origana pomaže u snižavanju holesterola, ublažavanju bolova, u korigovanju telesne težine. Uveliko se radi na ispitivanju njegovih antikancerogenih svojstava.

Dodatak ishrani

Ulje divljeg origana je tražen dodatak ishrani, posebno divljeg origana sa pojedinih geografskih područja koja utiču na jačanje korisnih efekata ove biljke.

S obzirom da neke endemske vrste rastu samo u pojedinim, obično teže dostupnim područjima i to najviše u Grčkoj i Turskoj, one se svrstavaju u najjači divlji origano jer imaju najveći procenat korisnih aktivnih supstanci kao što su karvakrol i timol.

Karvakrol je glavni antibakterijski i antiseptički sastojak divljeg origana i što je veći procenat karvakrola u origano ulju, ono je efikasnije i samim tim cenjenije. Timol jača imunološki sistem i štiti organizam od toksina.

Razlika između divljeg i običnog origana

Divlji origano (Origanum vulgare ssp. hirtum) i obični origano (Origanum vulgare) su dve blisko povezane biljne vrste u okviru porodice nane (Lamiaceae). Imaju brojne sličnosti, ali i razlike.

Divlji origano je snažnija biljka od običnog origana. Ima veće stabljike, šire listove, jači ukus i aromu. Zato kao kulinarsko bilje jelima daje izraženiji ukus.

Obični origano je češće zastupljen u prodaji, preporučuje se uz brojna jela mediteranske i italijanske kuhinje, daje bolji ukus picama, salatama i sosovima na bazi paradajza.

Obe vrste origana imaju lekovita svojstva, ali divlji origano sadrži veći nivo korisnih jedinjenja i zato se više koristi kao prirodni lek i u biljnoj medicini.

Razlika je i u područjima gde uspevaju ove dve vrste. Divljeg origana najviše ima u mediteranskom području, dok se obični origano uzgaja takoreći širom sveta, najviše u kulinarske svrhe. Planine Srbije poznate su po brojnim lekovitim biljkama među kojima je i divlji origano.

Zlatibor, Obudojevica

Podelite:

Mesta:

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Odnosi se na obaveštenja o novim člancima na sajtu i važne informacije o samom sajtu. Nećete dobijati nikakve reklame niti će vaši podaci biti ustupani trećim licima.